Foto: A Meat Stall with the Holy Family Giving Alms, Pieter Aertsen (1551) Kapitalist gıda üretimi; ekolojik yıkım, emperyalizm, insanlık dışı emek uygulamaları ve insan sağlığının bozulmasına dayanır. Herkes için sağlıklı gıdayı garanti eden sosyalist bir program ise tek alternatiftir. Gıda, Kapitalizm ve Metabolik Yarık İnsanlık tarihindeki ilk artık gıdadır. Gıdanın emek tarafından üretilmesi gerekir ancak emek, üreticinin hayatta kalması için gerekenden daha fazla gıda üretebilir. Bu, başka işlere girişecek diğer insanları besleyebilecek bir artığı üretir. Tarımsal artıklar, bildiğimiz anlamdaki toplumun gelişmesinin ilk adımları olarak insanların kasaba ve kentlerde yerleşikleşmelerinin yolunu açtı. Gerçekten de, en eski zamanlardan bu yana gıda…
Yazar: Katie Paige, Kelly Alana, Renato Flores
Devamını Oku